忘れる前に覚書。優しい文章を目指します。
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料理とか食べ物

料理とか食べ物の覚書。
簡単レシピ
簡単レシピ チーズじゃがいも
簡単レシピ 残った卵の白身の使い道 スープ
簡単レシピ 親子丼の作り方
スパゲッティー(パスタ)をおいしく作る方法 パスタとスパゲッティの違い
自作チーズを作ってみよう
パラパラのおいしいチャーハンが作りたい
家庭のカレーをおいしくする方法
お米のとぎ方(美味しくなる)
黒マー油とは? +簡単な作り方
おいしい唐揚げ(むね肉)を揚げる方法(水を使う編)
安いお肉を柔らかくおいしくする方法の1つ(まいたけ編)
お肉(ステーキ)をおいしく焼く方法
袋ラーメン(インスタントラーメン)をお湯だけで作る
成分とか
お米は、糖分が多い
なぜ無洗米は洗わなくて良いのか?
マヨネーズは冷蔵庫で保存しなくても良いのか?
食べ合わせが悪いという事について
「おはぎ」と「ぼた餅」の違い
スーパーのお肉のパックの中の赤い汁の正体
生卵を割ると入っている白いものは何?
飲み物
ペットボトルの飲み物 口に付けて飲んで放置すると危険かも
炭酸飲料の炭酸を少しは抜けにくくする方法
その他
賞味期限と消費期限の違い
八宝菜と皿うどんの違いは?
水戸黄門(徳川光圀)が日本で最初に食べたといわれるラーメン
竜田揚げと唐揚げの違いは?
懐石料理と会席料理の違いは?
オリーブオイルの効能と簡単な食べ方
ヨーグルトは、食前食後のどちらに食べた方が良いのか?
ポップコーンを食べたくない理由
チョコレートを食べ過ぎると、鼻血が出るのは、嘘なのか本当なのか?
ウィンナーに骨っぽいものが入っていた場合
モロヘイヤとは?
サプリメントは食品。飲むタイミングはいつが良いのか?
ステーキを焼くときの硬さやわらかさの種類と安全性は?
「ハンバーガー」と「バーガー」の違い
カレーの作り置きで「ウエルシュ菌」が増殖し食中毒の恐れ。どこまで恐れる?
お弁当のおにぎりの海苔は、先に巻かない方が良いらしい。食中毒の危険