簡単レシピ 親子丼の作り方
☆簡単レシピ 親子丼の作り方
作ったレシピメモです。
資料整理の時に出て来ました。
書いたメモが読めない・・・。
なんとか解読した分です。
私には合う味付けでした。
簡単かと思います。
[材料]
・水
・昆布つゆ(醤油や砂糖も入っている)←これが簡単
・みりん
[割合]
・水:3
・昆布つゆ:1
・みりん:0.5
[材料]
たしか、1人分。
・鳥肉(切って5切れ)
・揚げ 1枚
・玉ねぎ わずか
・たまご 2個?
・ごはん 適当
[作る]
① 鶏肉を切る。
② 揚げを切る。
③ フライパンで、具を温める。時間は適当。
④ フライパンに、たまごを入れて、好みの柔らかさに。
⑤ それをごはんにかける。
⑥ それに、だしをかける。大玉2杯。
⑦ 完成。
記載:2016年03月頃
作ったレシピメモです。
資料整理の時に出て来ました。
書いたメモが読めない・・・。
なんとか解読した分です。
私には合う味付けでした。
簡単かと思います。
・まず、だし作り
[材料]
・水
・昆布つゆ(醤油や砂糖も入っている)←これが簡単
・みりん
[割合]
・水:3
・昆布つゆ:1
・みりん:0.5
・親子丼を作る
[材料]
たしか、1人分。
・鳥肉(切って5切れ)
・揚げ 1枚
・玉ねぎ わずか
・たまご 2個?
・ごはん 適当
[作る]
① 鶏肉を切る。
② 揚げを切る。
③ フライパンで、具を温める。時間は適当。
④ フライパンに、たまごを入れて、好みの柔らかさに。
⑤ それをごはんにかける。
⑥ それに、だしをかける。大玉2杯。
⑦ 完成。
記載:2016年03月頃
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